02 / In cucina
Mettere le mani in pasta. Conoscere ciò che scegliamo.
Le nostre Cooking Experience uniscono il piacere di cucinare e la curiosità per gli ingredienti. Pasta fresca e lievitati sono il punto di partenza per imparare gesti, comprendere le materie prime e riscoprire il legame tra cucina, stagioni e territorio.
Parliamo della tua Cooking ExperiencePer un massimo di 7 persone.
Dall’ingrediente alla preparazione
Ti accompagniamo nei passaggi di una ricetta e ti spieghiamo le scelte che la fanno funzionare: quale farina utilizzare, come costruire un ripieno, come organizzare i tempi e adattare una preparazione a ciò che offre la stagione.
- Pasta fresca
- Lievitati
- Percorsi da creare insieme
Dalle mani al piatto
Un’esperienza da costruire insieme
Concordiamo il tema e il livello con il gruppo, per un massimo di 7 partecipanti. Che tu sia alle prime esperienze o voglia approfondire una tecnica, partiamo dalle tue curiosità per definire il percorso.
Il nostro obiettivo è lasciarti maggiore autonomia: gesti da ripetere, ingredienti da riconoscere e piccoli produttori da conoscere. Perché imparare a cucinare significa anche imparare a scegliere.
COSTRUIAMOLA INSIEME
Parliamo della tua idea
Scrivici per raccontarci cosa vorresti imparare: verifichiamo la disponibilità e definiamo insieme il tema e i dettagli dell’esperienza.
La richiesta non conferma una prenotazione.
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